존윅 영화에 나왔던 그 예쁜 병 위스키!
버번위스키 중에서도 프리미엄 라인에 속하는
블랑톤에 대해 소개해드리겠습니다.
버번위스키의 충족 조건
1. 미국에서 제작
2. 51% 이상의 옥수수를 증류에 사용 .
3. 불에 태운 새 오크통을 사용
4. 증류 시 도수 80도 이하
5. 오크통 봉입 시 도수 62.5도 이하
6. 병입시 도수 40도 이상
7. 조미료, 색소 첨가 금지
싱글베럴버번이란?
하나의 오크통에서만 원액을
사용하여 만든 위스키 입니다.
싱글 베럴은 여러 오크통에서
가장 좋은 오크통으로 엄선하여 만들기에
조금더 고급 위스키인것이죠.
블랑톤 마개
블랑톤의 시크니처는 바로 코르크마개죠
말과 기수 모양의 금속 장식이
너무 고급지고 예뻐요
말산업으로 유명한 켄터키주를
상징하는 것이라고 합니다.
말이 달리기 시작해서
속도를 낮추는 모습까지
잘 디자인된 코르크마개를 볼 수 있는데요
참 좋은 아이디어 인것 같아요.
하나씩 모으는 재미도 있을것 같습니다.
블랑톤의 정보
레이블 표시 모두 수기로 작성되었고
보틀의 넘버는 134번.
-병입 날짜: 23년 11월 30일
-배럴 번호: 634 (사진에는 잘 보이지 않음)
-on Rick No 선반 번호: 4
블랑톤의 유래
블랑톤이라는 이름은
조지 블랑튼에서 유래되었습니다.
그는 1900년대 초반에 미국에서
최초의 단일 배치 버번을 생산한 인물로
알려져 있습니다.
블랑톤은 일본시장을 타켓으로
만들어진 위스키 입니다.
한정판을 선호하는 일본인들에게
8가지의 코르크 마개,
병 수가 제한 될 수 밖에 없는
싱글베럴 위스키라는 점에서
블랑톤이 독점을 할 수 밖에 없었지요.
블랑톤의 맛과 향
버번을 좋아하지 않는 저로써
향은 일단 달달한 바닐라 향, 카라멜 향이
특징 적이었습니다.
맛은 너무 부드러워 46도라고 믿겨지지
않을 정도여서
니트 (샷)로 마시다가
반 이상을 비우게 되었습니다.
달콤한 맛과 마지막에 약간의
스파이시함도 같이 느껴졌어요.
확실히 프리미엄 버번이라 그런지
누구나 선호할 맛이었고
엄청난 특별하거나 톡쏘는 맛은 없었어요.
한번쯤은 마셔보기 좋은
버번 위스키였습니다.